Showing: 1 - 5 of 5 Articles

Μαγειρεύουμε: Καλαμποκοκεφτέδες! (Vegetarian)

Υλικά: 500γρ. καλαμπόκι κατεψυγμένο ή κονσέρβας στραγγισμένο ½ φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 4 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 3 αβγά 1 φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1½ – 2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ αλάτι, πιπέρι αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Βράζετε ελαφρά το …

Σαλάτα με Αβοκάντο, Ρεβύθια και Κινόα (Vegan)

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι κινόα, επεξεργασμένο και μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 1 κονσέρβα από ρεβίθια στραγγισμένα και καλά πλυμμένα 1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 αβοκάντο 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Χυμός 1 λεμονιού 4 φλιτζάνια ανάμεικτα πράσινα μαρούλια Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα …

Εισαγωγή στις τροφές: Πουρέ από μήλο, αχλάδι και κανέλα

Υλικά: 2 μήλα μεσαίου μεγέθους 2 ώριμα αχλάδια 4 κουταλιές της σούπας καθαρό χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη ή νερό 1/2 κουταλιά γλυκού κανέλα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Βάλτε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα μαζί με χυμό μήλου ή νερό και την κανέλα (εάν χρησιμοποιείτε), καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει (περίπου 6 έως 8 …

Είσαι χορτοφάγος; Και δηλαδή τι τρώς;

Εμείς θα σας πούμε! Υπάρχουν άπειρες επιλογές και νοστιμότατες! Δεν χρειάζεται να τρώτε κρέας για να ευχαριστηθείτε το φαγητό. Σας έχουμε μια ενδεικτική λίστα απο φαγητά που μπορείτε να τρώτε εάν και εσείς θέλετε να γίνετε χορτοφάγος. ** Οι χορτοφάγοι (vegetarian) τρώνε τα ζωικά παράγωγα (τυρί, γάλα, αυγά, μέλι κτλ) αλλά όχι τα ζώα. Οι …

Φακές με γεύση απο Μαρόκο

Το εκπληκτικό πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι μπορείτε να τα κάνετε όλα σε ένα δοχείο! Πρώτα, τσιγαρίζετε τα λαχανικά, μετά προσθέτετε μπαχαρικά και μετά φακές. Σιγοβράστε για 40 λεπτά και απολαύστε! Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 Ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι 3 καρότα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 2 σκελίδες σκόρδο …