Γιατί τέλεια μαμά… απλά δεν υπάρχει!
Γιατί τέλεια μαμά… απλά δεν υπάρχει!
(Βγαίνουν 12 κομμάτια ~70γρ/κομμάτι) 135 θερμίδες 13,8γρ υδατανθράκων (3,7 γρ ινών) 3,9γρ πρωτεΐνης 8,5 γρ λίπους Υλικά: 4 πολύ ώριμες (μαύρες) μπανάνες 80γρ μέλι {ή σιρόπι σφενδάμου} 100γρ αλεύρι αμυγδάλου 50γρ αλεύρι καρύδας 30γρ κακάο 60γρ ηλιόσποροι 50γρ cranberries χωρίς ζάχαρη 2 αυγά {ή 2 flax eggs, δλδ 2 κ. σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος μουλιασμένος σε …
Υλικά: 1 κούπα ταχίνι με κακάο 1 κούπα ζάχαρη (βάλε περισσότερη αν το θες πιο γλυκό) 1 ½ κούπα χυμό πορτοκάλι ξύσμα από δύο πορτοκάλια 1 κ γλ κανέλα 2 ½ – 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 φακελάκι baking powder Εκτέλεση: Σε ένα μπολ προσθέτω το ταχίνι με κακάο με την …
Υλικά: 1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 2 κουταλάκια γλ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας baking powder Ξύσμα από 1 λεμόνι 3 φλιτζάνια αλεύρι ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ φλιτζάνι Limoncello 4 Μήλα, αποφλοιωμένα και κομμένα σε μικρές μπουκιές ¾ φλιτζάνι γάλα Ζάχαρη Άχνη Εκτέλεση: Προθερμάνετε …
Μια απίστευτη τούρτα με τρείς στρώσεις παντεσπάνι και γλάσο απο σμέουρα και σοκολάτα, ονειρεμένο ganache σοκολάτας και κόκκινο κρασί για την ημέρα των ερωτευμένων! Υλικά: 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 414 γρ. ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι (85 γραμμάρια) σκόνη κακάο 2 κουταλιές της σούπας σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 μεγάλα αυγά …