Showing: 1 - 1 of 1 Articles

Vegan Burger Γλυκοπατάτας με κινόα

Υλικά: 2 μέτριες γλυκοπατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια ¾ φλιτζ. μαγειρεμένη κινόα ¼ φλιτζ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ¼ φλιτζ. καλαμπόκι ¼ φλιτζ. ψίχουλα ψωμιού 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. σάλτσα μπάρμπεκιου 1 κ.γλ. κύμινο ½ κ.γλ αλάτι Ντομάτα και μαρούλι για το σερβίρισμα Ψωμί για μπέργκερ   Εκτέλεση: Ξεπλένουμε την κινόα σε πολύ νερό, τρίβοντας …