Υλικά: 4 Φιλέτα σολομού 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες 2 κουταλιές της σούπας άνηθο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Ξύσμα 1/2 λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού Αλάτι και πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη, προαιρετικά Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς, ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος, αλείψτε …
