Showing: 1 - 1 of 1 Articles

Τραχανάς με χωριάτικο λουκάνικο

Υλικά: 1 φλιτζάνι τραχανά σταρένιο (γλυκό ή ξινό, ανάλογα με τα γούστα μας) 6 φλιτζάνια νερό (ή ζωμό κότας) 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 λουκάνικο χωριάτικο μεγάλο (ή 2 μικρά) κομμένο σε ροδέλες 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι (ή ένα κουταλάκι του γλυκού ξερό) …