Γιατί τέλεια μαμά… απλά δεν υπάρχει!
Γιατί τέλεια μαμά… απλά δεν υπάρχει!
Υλικά: 1 κούπα ταχίνι με κακάο 1 κούπα ζάχαρη (βάλε περισσότερη αν το θες πιο γλυκό) 1 ½ κούπα χυμό πορτοκάλι ξύσμα από δύο πορτοκάλια 1 κ γλ κανέλα 2 ½ – 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 φακελάκι baking powder Εκτέλεση: Σε ένα μπολ προσθέτω το ταχίνι με κακάο με την …
Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Cornell, η αντιοξειδωτικές ιδιότητες στο ζεστό κακάο είναι σχεδόν διπλάσιες από αυτές που περιέχονται στο κόκκινο κρασί. Η συγκέντρωση του μυαλού μας μετά απο κακάο ήταν δύο έως τρεις φορές ισχυρότερη από εκείνη του πράσινου τσαγιού και τέσσερις έως πέντε φορές μεγαλύτερη από αυτήν του μαύρου τσαγιού. …