Υλικά: 330 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 280 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. μαγειρική σόδα (κοφτό) ½ κ.γ. αλάτι 160 γρ. τριμμένη καρύδα (ινδοκάρυδο) 360 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα) 120 ml ηλιέλαιο 1 ½ κ.σ. λευκό ξύδι 1 ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 120 γρ. Μαρμελάδα Βερίκοκο Υλικά για το γλάσο & το στόλισμα 200 γρ. …
