«Μα υπάρχει διάφανο κέικ;», σάς ρωτάμε και προτού μας απαντήσετε, σάς λέμε ναι! Μάλιστα, αυτό το κέικ πέρα από διάφανο, είναι φτωχό σε θερμίδες και …
Πώς να φτιάξετε … το διάφανο κέικ!

Η τελειότητα είναι υπερεκτιμημένη
«Μα υπάρχει διάφανο κέικ;», σάς ρωτάμε και προτού μας απαντήσετε, σάς λέμε ναι! Μάλιστα, αυτό το κέικ πέρα από διάφανο, είναι φτωχό σε θερμίδες και …
Υλικά: 120 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/2 κιλό μανιτάρια λευκά (αλλά μπορείς να βάλεις και ποικιλία μανιταριών) αλατοπίπερο 100 γρ. ρύζι γλασέ φύλλα από 1 μαρούλι, …
Υλικά: 1/2 φλιτζάνι κινόα, επεξεργασμένο και μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 1 κονσέρβα από ρεβίθια στραγγισμένα και καλά πλυμμένα 1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο, κομμένο …
Υλικά: 2 μήλα μεσαίου μεγέθους 2 ώριμα αχλάδια 4 κουταλιές της σούπας καθαρό χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη ή νερό 1/2 κουταλιά γλυκού κανέλα (προαιρετικά) Εκτέλεση: …
Υλικά: 2 μεσαία αβοκάντο, πολύ ώριμα 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα 4 βασιλικοί χουρμάδες 30γρ. ωμό κακάο (4 κ.σ.) 60ml φυτικό γάλα (4 κ.σ.), αμυγδάλου ή …
Το εκπληκτικό πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι μπορείτε να τα κάνετε όλα σε ένα δοχείο! Πρώτα, τσιγαρίζετε τα λαχανικά, μετά προσθέτετε μπαχαρικά και …
Όλοι μας την αγαπάμε τη Nutella. Οι περισσότεροι απο εμάς όμως, δεν θέλουμε να τρώμε καθημερινά αυτό το φανταστικό προιόν, ούτε εμείς, ούτε και τα …
Εάν είστε λάτρεις των smoothie, ή ακόμα κι αν δεν είστε αλλά θέλετε να τα βάλετε στη ζωή σας, διαβάστε προσεκτικά την παρακάτω λίστα συστατικών …
Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ 1/4 φλιτζάνι κακάο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κ.γ. baking powder 1/4 κ.γ. αλάτι 1/3 φλιτζάνι λάδι 1 βανίλια 1 …
Υλικά: 3 φλιτζάνια μαγειρεμένα ρεβίθια 2 φλιτζάνια τριμμένα καρότα (5 έως 6 μεσαία καρότα, ξεφλουδισμένα και τριμμένα στις μεγάλες τρύπες ενός τρίφτη κουτιού ή σε …