Υλικά: 2 μέτριες γλυκοπατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια ¾ φλιτζ. μαγειρεμένη κινόα ¼ φλιτζ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ¼ φλιτζ. καλαμπόκι ¼ φλιτζ. ψίχουλα ψωμιού 2 σκελίδες …
Vegan Burger Γλυκοπατάτας με κινόα
VEGAN
Μεξικάνικη Σαλάτα Με Καλαμπόκι & Κόκκινα Φασόλια
Υλικά: 2 κονσέρβες, μια καλαμπόκι, μια κόκκινα φασόλια 1 τομάτα μεγάλη 1 αβοκάντο μεγάλο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά …
Πώς να φτιάξετε … το διάφανο κέικ!
«Μα υπάρχει διάφανο κέικ;», σάς ρωτάμε και προτού μας απαντήσετε, σάς λέμε ναι! Μάλιστα, αυτό το κέικ πέρα από διάφανο, είναι φτωχό σε θερμίδες και …
Χορτοφαγική Μαγειρίτσα
Υλικά: 120 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/2 κιλό μανιτάρια λευκά (αλλά μπορείς να βάλεις και ποικιλία μανιταριών) αλατοπίπερο 100 γρ. ρύζι γλασέ φύλλα από 1 μαρούλι, …
Σαλάτα με Αβοκάντο, Ρεβύθια και Κινόα (Vegan)
Υλικά: 1/2 φλιτζάνι κινόα, επεξεργασμένο και μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 1 κονσέρβα από ρεβίθια στραγγισμένα και καλά πλυμμένα 1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο, κομμένο …
Εισαγωγή στις τροφές: Πουρέ από μήλο, αχλάδι και κανέλα
Υλικά: 2 μήλα μεσαίου μεγέθους 2 ώριμα αχλάδια 4 κουταλιές της σούπας καθαρό χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη ή νερό 1/2 κουταλιά γλυκού κανέλα (προαιρετικά) Εκτέλεση: …
Μους σοκολάτας με αβοκάντο και μπανάνα (vegan)
Υλικά: 2 μεσαία αβοκάντο, πολύ ώριμα 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα 4 βασιλικοί χουρμάδες 30γρ. ωμό κακάο (4 κ.σ.) 60ml φυτικό γάλα (4 κ.σ.), αμυγδάλου ή …
Φακές με γεύση απο Μαρόκο
Το εκπληκτικό πράγμα για αυτήν τη συνταγή είναι ότι μπορείτε να τα κάνετε όλα σε ένα δοχείο! Πρώτα, τσιγαρίζετε τα λαχανικά, μετά προσθέτετε μπαχαρικά και …
Φτιάξτε μόνοι σας εύκολη, σπιτική Nutella!
Όλοι μας την αγαπάμε τη Nutella. Οι περισσότεροι απο εμάς όμως, δεν θέλουμε να τρώμε καθημερινά αυτό το φανταστικό προιόν, ούτε εμείς, ούτε και τα …
Βάλτε στη ζωή σας τα Superfood Smoothie
Εάν είστε λάτρεις των smoothie, ή ακόμα κι αν δεν είστε αλλά θέλετε να τα βάλετε στη ζωή σας, διαβάστε προσεκτικά την παρακάτω λίστα συστατικών …