Εισαγωγή στις τροφές: Πουρέ από μήλο, αχλάδι και κανέλα

Υλικά:

2 μήλα μεσαίου μεγέθους

2 ώριμα αχλάδια

4 κουταλιές της σούπας καθαρό χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη ή νερό

1/2 κουταλιά γλυκού κανέλα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Βάλτε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα μαζί με χυμό μήλου ή νερό και την κανέλα (εάν χρησιμοποιείτε), καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει (περίπου 6 έως 8 λεπτά).

Πολτοποιήστε τα φρούτα σε έναν λείο πουρέ.

Πηγή: annabelkarmel.com