Ζύμη για τα πιο νόστιμα Pancakes

Υλικά: 

• 1 κούπα αλέυρι γ.ο.χ.
• 1 κούπα γάλα
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά γλυκού αλάτι
• 1 κουταλιά γλυκού σόδα μαγειρικής
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε το μείγμα με σύρμα εώς ότου γίνει παχύρευστο.

Αφού κάτσει λίγο το μείγμα, βουτυρώνουμε το τηγάνι.

Με ένα κουτάλι βάζουμε το μείγμα στο μέγεθος που θέλουμε να είναι το κάθε pancake.

Μόλις κάνει φουσκάλες από τη μια πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη.

Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με σιρόπι σφενδάμου ή ό,τι άλλο μας αρέσει!

Καλή Όρεξη!

Share on Facebook

Tweet